Kralj Charles u potrazi za novim kuharom: Šta se očekuje od idealnog kandidata?

Iako će novi kuhar uglavnom biti smješten u Buckinghamskoj palači, mora biti spreman putovati i kuhati i u drugim kraljevskim rezidencijama, kao što su dvorac Balmoral i palača Holyroodhouse u Škotskoj.

Novi zaposlenik kraljevske porodice imat će osiguran smještaj i obroke, a od njega se očekuje rad u uspješnom timu i kuhanje prema najvišim standardima, kao i stvaranje sezonskih jelovnika koristeći proizvode sa lokalnih imanja.

"Radit ćete sa kvalitetnim sastojcima i biti odgovorni za svakodnevnu pripremu i posluživanje hrane kraljevskoj porodici i osoblju", stoji u oglasu na web stranici The Royal Household, gdje također dodaju da se od kandidata očekuje da putuje i na druga mjesta prema potrebi.

U oglasu je istaknuto da bi veliki plus bilo iskustvo u restoranu sa 5 zvjezdica, kao i iskustvo u klasičnoj francuskoj kuhinji, za platu su napisali da je "konkurentna", a prijave se zatvaraju 1. aprila.

Ono što budući zaposlenik mora znati jest da je kralj Charles vrlo specifičan po pitanju hrane. Cijelog se života držao kvalitetne prehrane i tjelovježbe, a poznato je i da ne ruča. Svojevremeno je htio postati vegetarijanac, no, na kraju je odlučio da meso neće jesti dva dana u sedmici, a jedan dan u sedmici ne konzumira mliječne proizvode.

Nakon doručka koji se sastoji od voća, orašastih plodova, sjemenki, kuhanih jaja i šoljice čaja, Charles neće više ništa jesti do 17 sati kada, uz sendvič i kolače, popije čaj, prenosi Telegraph. Charles također izbjegava bankete kad god je to moguće, kako kod kuće, tako i kada je u inostranstvu.

U oglasu stoji da novi kuhar mora biti voljan putovati, a to je zato što kralj Charles uvijek putuje sa svojim privatnim kuharom, i to kako bi smanjio opasnost od trovanja hranom. Osim toga, kralj također nosi vlastitu zalihu pića sa sobom kada putuje u inostranstvo, a najviše voli piti suhi martini.