Dugogodišnji pčelar Samedin Malkić kaže u razgovoru za Fenu kako je zadovoljan prinosom i zdravljem pčela, iako je godina bila izazovna zbog visokih temperatura.
- Bez vlage i kiše nema meda – kaže Malkić, koji posjeduje dva pčelinjaka, pčelari s 55 zajednica, a ovogodišnji prinos meda je u prosjeku od osam do 10 kilograma po društvu.
Malkić napominje da prinos meda svake godine varira, jer "takvo je pčelarstvo“.
- Pčelarstvo je komplikovana grana i zahtjeva mnogo posla. Ukoliko se aktivno bavite pčelarstvom i pristupite ozbiljnom radu, mogu se postići dobri rezultati u kvalitetu i u prodaji - ističe on.
Smatra da je pčelarstvo u BiH zanemarena grana poljoprivrede. Velika su, kaže, ulaganja, a slabi podsticaji.
- U zadnje vrijeme je poskupio repromaterijal, kao i oprema za pčelarstvo, a cijene meda nisu poskupile - potcrtao je.
Malkić je učesnik mnogih sajmova širom BiH i dobitnik je zlatnih medalja za kvalitet meda. Pored učešća na sajmovima, svake godine odlazi na edukacije o pčelarstvu.
- Svake godine dobijem četiri ili pet medalja za kvalitet meda. Imamo vrhunski med, i među 500 uzoraka, nas srebrenički med je među prvih deset. Naše područje ima jako dobru prirodu i zbog toga je kvalitet meda na nivou. Mislim da smo među najzdravijem okruženjem. Također, u pčerastvu je veoma bitna higijena – naglašava Malkić.
Poručuje svima da podrže domaću proizvodnju te poziva stanovništvo da u svojoj ishrani koriste isključivo zdrave namirnice.
