Pčelari na Sajmu šljive u Gradačcu: Klimatske promjene donose nove probleme
Ovaj sajam od velikog je značaja za pčelare jer im pruža priliku da se dodatno edukuju o savremenim praksama u pčelarstvu, ali i da razmijene iskustva i znanja s kolegama iz drugih krajeva.
Predsjednik Udruženja pčelara „Pčela“ Gradačac, Mirsad Delibašić, kazao je za Fenu da na sajmu trenutno učestvuje 27 izlagača.
– Stručno predavanje održat će Elvir Ćutura, a tema je „Priprema pčelinjih zajednica za uzimljavanje“. Ove godine imali smo oko 240 uzoraka meda i pripravaka na bazi meda za ocjenjivanje, a ocjenjivanje ćemo obaviti nakon 17. augusta - istakao je Delibašić.
Na Sajmu u Gradačcu predstavljen je i kestenov med koji je rijetkost na ovom području.
Na ovogodišnjem Sajmu šljive u Gradačcu među izlagačima bio je i pčelar iz Cazina Zijad Hodžić, koji se pčelarstvom bavi skoro 30 godina. On posjeduje dva pčelinjaka sa oko 120 košnica.
Hodžić kaže da je riječ o zahtjevnoj, ali i potencijalno unosnoj grani poljoprivrede, koja se posljednjih godina sve više suočava s posljedicama klimatskih promjena.
Posebno ističe nedostatak vode i hrane za pčele, što direktno utiče na njihovo zdravlje, ali i na proizvodnju meda.
- Pčela treba vodu, nema vode. Pčela treba hranu, polen je potreban za proizvodnju zimske pčele koja treba da živi pet do šest mjeseci. Toga nema i zbog toga imamo gubitke pčela. Mi kao pčelari donosimo vodu na pčelinjake, pazimo i radimo sve što možemo da proizvedemo zdravu pčelu koja će prezimiti, ali stvarno je teško - kazao je za Fenu pčelar Hodžić.
Ističe da ovogodišnji prinos meda nije loš, ali upozorava da bi nastavak nepovoljnih vremenskih prilika mogao značajno ugroziti buduću proizvodnju.
Na sajmu u Gradačcu predstavio je, između ostalog, kestenov med koji je, kako ističe, rijetkost na ovom području.
- Kestenov med je jedan od najkvalitetnijih medova, a cijene svih vrsta meda koje nudi kreću oko 25 KM po kilogramu - podsjeća Hodžić.
On na sajmovima učestvuje godinama, od Cazina do Goražda, a posebno ističe značaj ovakvih manifestacija za proizvođače.
- Sajmovi su jako dobra stvar jer steknete nove kupce, nove prijatelje i poznanstva. Sajmovi su prava stvar - zaključuje Hodžić.
I pčelar iz Živinica Sejad Turnadžić učestovao je na ovogodišnjem Sajmu šljive u Gradačcu. Pčelarstvo mu je, kako kaže, postao životni poziv nakon što zbog invaliditeta više nije mogao raditi druge poslove. Danas iza sebe ima oko devet godina iskustva i čak 126 košnica.
Proizvodi bagremov, livadski, lipov i šumski med, a u ponudi ima i polen, propolis, poklopce od meda, kao i med sa šljivom.
Ovogodišnju sezonu ocjenjuje kao uspješnu.
- Dobro sam prošao ove godine. Imao sam oko tonu i 200 kilograma meda. Prodajem med na domaćem tržištu, a imam i kupaca iz Švedske, Njemačke i Amerike. Uglavnom, veoma sam zadovoljan prinosom meda za ovu godinu – istakao je Turnadžić.
Posebno ističe da je pčelarstvo posao koji zahtijeva mnogo rada, discipline i odgovornosti.
- Moraš biti baš disciplinovan. Moraš voditi evidenciju o svemu, jer za kratko vrijeme možeš izgubiti nekoliko društava. Jedno društvo sa opremom može koštati i oko 4.000 maraka i onda je svaki gubitak veliki – naglašava Turnadžić i ujedno preporučuje i drugima da se bave pčelarstvom.
- Početnici moraju biti spremni na ozbiljna ulaganja. Preporučio bih, ali je to vrlo skup sport. Treba dosta ulaganja. Inače, pčelarstvo nije samo proizvodnja meda. To je posao koji traži rad, disciplinu, znanje i stalnu brigu o pčelama – potcrtao je Turnadžić.
Za njega su sajmovi važni prije svega zbog druženja, razmjene iskustava i kontakata sa drugim pčelarima. Kaže da se na njima može nešto prodati, ali je još važnije upoznati nove ljude i razmijeniti iskustva.
