Četvrti međunarodni pčelarski sajam "IV. Dani hercegovačkog meda, Mostar-2018" održan je u subotu u Hrvatskome domu hercega Stjepana Kosače u Mostaru.
Na sajmu su izloženi hercegovački med i oprema za pčelarstvo, a sajam je bio prodajnoga karaktera.
Predsjednik Udruge pčelara "Matica" Mostar i predsjednik Saveza pčelara Hercegovačko-neretvanske županije (HNŽ) Boras Kvesić naglasio je kako su sajamom želili promovirati upis oznake imena podrijetla hercegovačkoga meda u svjetski registar oznaka podrijetla WIPO u Ženevi.
-Također, cilj naše priče, nije samo sajam meda već želimo naglasak staviti i na stručna i edukativna predavanja - kazao je Kvesić.
Stručna predavanja održali Miroslav Marić pod nazivom "Pravna regulativa oznake", prof. Dario Frangen - "Diverzifikacija pčelarske proizvodnje", dr.sc. Saša Prđun - "Važnost peludi u ishrani pčela", doc.dr.sc.Dražen Lušić- "Institucionalna zaštita kvalitete,sigurnosti i kakvoće pčelinjih proizvoda"" te prof.dr.sc. Dragan Bubalo - "Botaničko podrijetlo meda".
Četvrte dane sajma meda organizirala je Udruga pčelara „Matica" Mostar u suradnji s Agronomskim i prehrambeno-tehnološkim fakultetom Sveučilišta u Mostaru, Savezom pčelara Hercegovačko-neretvanske županije (HNŽ) i Savezom pčelara FBiH.
Biznis.ba / FENA
