Predsjednik tog udruženja Asmir Duraković kazao je da očekuju 40 do 50 izlagača iz Bosne i Hercegovine i zemalja regiona.
- Osim izložbenog salona gdje će prezentovati med i pčelinje proizvode izlagači će zajedno s posjetiocima imati priliku da prisustvuju stručnom savjetovanju koje organizujemo u saradnji sa Tehnološkim fakultetom iz Tuzle. Savjetovanje će biti održano 30. augusta i vjerujemo da će teme biti interesantne. Između ostalog, govorit će se o patvorenju pčelinjih proizvoda i brzoj metodi u analizi porijekla meda te pčelinjim proizvodima u liječenju i nutricionizmu - izjavio je Duraković.
Na savjetovanju će posebna pažnja biti posvećena značaju pčela u voćarstvu te pesticidima i njihovoj zakonskoj regulative, kao i teme vezane za standardizaciju u pčelarstvu i u organskoj proizvodnji.
Na Prvom međunarodnom sajmu pčelarstva u Gradačcu biće dodijeljene medalje za kvalitet ocijenjenih medova, a analiza će biti izvršena na Tehnološkom fakultetu u Tuzli fizikalno-hemijskom i senzorskom metodom.
- Naše udruženje već duže vrijeme razmatra mogućnost organizovanja sajma pčelarstva. Naime, niz godina na Sajmu šljive dolaze proizvođači meda i pčelinjih proizvoda, a u protekle dvije godine organizovan je kongres o pčelarstvu i pčelinjim proizvodima sa međunarodnim učešćem. Ovaj naš potez bio je logičan slijed događaja, kako bi na jednom mjestu okupili izlagače koji se bave pčelarsvom, proizvodnjom meda i pčelinjih proizvoda - rekao je Duraković, saopćeno je iz Gradačačkog sajma.
Biznis.ba / FENA
