Direktor Agencije za certificiranje halal kvalitete BiH učestvovao na World Halal Summitu

Cilj samita je povezivanje globalnih aktera kako bi halal industrija nastavila rasti i odgovarati na zahtjeve sve većeg broja potrošača, saopćeno je iz Agencije za certificiranje halal kvalitete BiH.

Pokrovitelj jubilarnog desetog Samita po redu je Predsjedništvo Republike Turske, dok je organizator Dicover Events u kooperaciji sa Institutom za standardizaciju i mjeriteljstvo Organizacije islamske kooperacije (SMIIC/OIC) i Islamskim centrom za razvoj trgovine (ICDI). Tema Samita bila je: "A Decade of Halal Success: Uniting Vision, Shaping the Future" ("Decenija halal uspjeha: ujedinjenje vizije, oblikovanje budućnosti").

U okviru programa ovogodišnjeg World Halal Summita učestovovali su direktor Agencije za certificiranje halal kvalitete Damir Alihodžić i emeritus prof. dr. Midhat Jašić, Tehnološki fakultet Univeziteta u Tuzli.

Alihodžić je predstavio svoju stručnu prezentaciju u okviru druge sesije pod nazivom "Izgradnja održive halal infrastrukture za globalni rast - 2". Alihodžić je govorio na temu "Integracija halala s ostalim standardima kvaliteta i sigurnosti hrane", ističući važnost harmonizacije halal standarda s međunarodnim normama u cilju jačanja povjerenja potrošača, olakšavanja trgovinskih tokova i postizanja globalne prepoznatljivosti halal proizvoda, prenosi Fena. Također u okivru ove sesije prof. Jašić govorio je na temu "Kritične kontrolne tačke u halal gastronomiji".

Sesiju su obilježili i stručnjaci iz drugih zemalja, uključujući Muftiju Naeema Shahida iz Pakistana, te predstavnici Turskog instituta za standardizaciju. Moderator sesije bio je prof. dr. Fatih Gültekin, rektor Univerziteta Lokman Hekim iz Ankare, saopćeno je iz Agencije za certificiranje halal kvalitete BiH.