U Banjoj Luci otvoreni prvi Dani meda, domaći proizvođači predstavili svoje proizvode
Prva manifestacija „Banjalučki dani meda“, koja je okupila 18 lokalnih proizvođača, otvorena je danas u parku "Petar Kočić“, a posjetioci do 25. oktobra imaju priliku da kupe med i druge pčelinje proizvode direktno od proizvođača.
Predsjednik Udruženja pčelara Banjaluka Tomo Vujasin, koje je organizator manifestacije, rekao je da je cilj da ova manifestacija postane tradicionalna, s obzirom na to da Banja Luka dugo nije imala sličan događaj.
- Potrebno je da našim sugrađanima približimo med kao fantastičnu hranu. Na 18 štandova mogu pronaći domaći med i druge pčelinje proizvode, a ovo je prilika da za svoju djecu obezbijede kvalitetnu i zdravu hranu - rekao je Vujasin.
Govoreći o tome kako potrošači mogu prepoznati pravi med, Vujasin je istakao da je povjerenje u pčelara veoma važno, posebno zbog teškoća u otkrivanju pojedinih oblika patvorenja meda, odnosno falisifikata.
Prema njegovim riječima, u Banja Luci ima oko 350 registrovanih pčelara i približno 20.000 košnica, a pčelari često sele košnice na različite lokacije kako bi obezbijedili odgovarajuće uslove za pčele.
Vujasin je podsjetio da je grad ove godine za pčelare obezbijedio premiju od 7,80 KM po košnici, dok se za podršku iz republičkog budžeta očekuje utvrđivanje iznosa.
Predsjednik Saveza udruženja pčelara Republike Srpske Darko Marjanović rekao je da su ovakve manifestacije važne za neposrednu komunikaciju pčelara i potrošača, ali i za promociju domaćeg meda.
- Imamo med vrhunskog kvaliteta i bila bi šteta da pčelarima ostaje neprodat, dok se istovremeno uvoze i distribuiraju medovi često sumnjivog kvaliteta. Ovo je prilika da građani upoznaju pčelare, kupe njihov proizvod i ostvare saradnju - rekao je Marjanović.
On smatra da je potrebno raditi i na edukaciji građana, posebno djece, o značaju pčela i pčelarstva. Među idejama koje je iznio su osnivanje kuća i muzeja pčelarstva u većim gradovima i regionalnim centrima, gdje bi se posjetioci upoznavali s nastankom meda, značajem pčela za prirodu i načinima zaštite medonosnog bilja.
Marjanović je naglasio da su pčele veoma važne za oprašivanje i poljoprivrednu proizvodnju, te da kupovina domaćeg meda doprinosi tome da novac ostane u državi i da domaći proizvođači lakše plasiraju svoje proizvode, javlja Fena.
Pomoćnik ministra poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede RS Goran Bursać ocijenio je da manifestacija pruža priliku pčelarima da predstave svoju proizvodnju i približe je građanima.
Pozvao je sugrađane da posjete štandove i upoznaju lokalne pčelare od kojih mogu redovno nabavljati med.
- Ne treba uvijek gledati samo šta je jeftinije, jer to ne znači da je i dobro. Važno je da potrošači prepoznaju kvalitet domaćih proizvoda - rekao je Bursać, dodajući da će Ministarstvo nastojati da i ubuduće podržava pčelarstvo i razvoj sličnih manifestacija.
Direktor Centra za razvoj poljoprivrede i sela Banja Luka Bojan Pećanac rekao je da je ova ustanova ove godine izdvojila blizu 100.000 KM za premije za pčelinja društva i podršku pčelarima u nabavci opreme.
Prema njegovim riječima, podršku je dobilo 175 pčelara, a Centar planira da naredne godine organizuje sličnu manifestaciju i dodatno podrži domaće proizvođače.
Pećanac je istakao i značaj saradnje sa Udruženjem pčelara Banja Luka, navodeći da se proizvodi lokalnih pčelara plasiraju i putem „Krajiške kuće“, čime se proizvođačima olakšava prodaja domaćih proizvoda.
Manifestaciju je podržao i grad Banja Luka, a organizatori se nadaju da će „Banjalučki dani meda“ postati redovan događaj koji će povezivati pčelare, potrošače i turističku ponudu grada.
Inače, kilogam meda košta u prosjeku 25 KM.
