otkup
Višak sirovog mlijeka
Udruženje poljoprivrednika FBiH: Hitno potrebna koordinacija otkupa i prerade mlijeka
Iako je povećana proizvodnja pokazatelj napretka domaće poljoprivrede, Udruženje upozorava da bez adekvatne strategije otkupa, prerade i distribucije, višak mlijeka može izazvati ozbiljne posljedice za proizvođače, prenosi Fena. Već su zabi...
Agencija za statisitku
Skok otkupa kravljeg mlijeka u BiH
Proizvodnja mlijeka za piće smanjila se za 5,4 posto, tačnije pala je sa 13.732 tona na 12.991 tona, dok je sadržaj fermentisanih mliječnih proizvoda bio veći za 303 tona.
Povećala se i proizvodnja vrhnja za 257 tona, sira za 49 tona, masl...
