tradicionalni specijalitet
Historijska vrijednost
"Hercegovački uštipak" kandidovan za oznaku zajamčeno tradicionalnog specijaliteta
Hercegovački uštipak ima kulturnu i historijsku vrijednost kao sastavni dio gastronomske baštine. Priprema se generacijama, recept i način izrade nisu se značajno mijenjali, a proizvod se izrađuje isključivo od osnovnih sirovina bez industr...
