Trodnevna manifestacija "Sarajevo halal sajam 2019" otvorena je danas u Centru Skenderija, gdje je okupila 108 izlagača iz 36 zemalja svijeta.
Posjetioci će se na sajmu moći upoznati o globalnim trendovima halal industrije, čuti neke od najpoznatijih svjetskih stručnjaka za halal i islamske finansije, a bit će omogućeni susreti regionalnih proizvođača halal proizvoda i pružalaca halal usluga iz BiH, Hrvatske, Srbije, Crne Gore, Slovenije, Sjeverne Makedonije i Albanije s velikim kupcima i distributerima iz Evropske unije, Saudijske Arabije, Turske, Malezije, Bahreina, Ujedinjenih Arapskih Emirata, Kine, Kazahstana, Litvanije, Maroka, Omana i Tunisa.
Amer Bukvić, direktor BBI banke, koja je jedan od organizatora sajma, izjavio je na otvaranju da Bosna i Hercegovina zahvaljujući svom geografskom položaju ima izvanredan potencijal kao mjesto susreta istoka i zapada.
- Bosna i Hercegovina bi mogla postati platforma za snabdijevanje nekoliko evropskih tržišta halal proizvodima i ako uspijemo uspostaviti tu platformu to bi predstavljalo veliki uspjeh za nas - rekao je Bukvić.
Član Predsjedništva BiH Šefik Džaferović naveo je da se organizacijom halal sajma, koji kao takav zaslužuje punu podršku države, Sarajevo profilira kao regionalni centar halal industrije, a Bosna i Hercegovina dobija izuzetnu razvojnu šansu.
- BiH ima ogromne prednosti u kontekstu halal tržišta koje bi morala iskoristiti. Prvenstveno to su komparativne prednosti koje uključuju kulturne i tradicijske veze Bosne i Hercegovine sa islamskim svijetom s jedne strane, i neposrednu blizinu Evropske unije s druge - naglasio je Džaferović.
Reisu-l-ulema Islamske zajednice u BiH Husein ef. Kavazović istakao je da su danas izazovi po pitanju ishrane brojni, te da je vrlo teško znati šta se nalazi na našim trpezama i šta je od toga i zdravo.
- Zato je i Islamska zajednica morala ići u korak s vremenom formirajući specijaliziranu agenciju za kontrolu i certificiranje halala - kazao je Kavazović.
Premijer Kantona Sarajevo Edin Forto potcrtao je da više od 80 bh. kompanija trenutno proizvodi i izvozi halal hranu, te da Sarajevo želi biti centar za halal hranu u Evropi.
Prvog dana sajma učesnici će imati priliku prisustvovati panelu "Jugoistočna Azija - halal izgledi i mogućnosti za region jugoistočne Evrope", u okviru kojeg će panelisti govoriti o mogućnostima nastupa i plasmana proizvođača halal proizvoda i pružatelja halal usluga iz našeg regiona na najvećem svjetskom halal tržištu.
Organizatori sajma su BBI banka, Islamic Development Bank Group (IsDB) i IsDB Group Business Forum THIQAH.
Cijena ulaznica za posjetioce iznosi dvije KM, a prihod od ulaznica bit će uplaćen SOS dječijim selima u BiH.
(FENA)
